Si les beignets d’artichauts me rappellent la douceur d’une soirée estivale en Italie, les beignets de fleurs de courgettes ont la saveur de la Provence, de l’enfance & des repas chez mon arrière-grand-mère paternelle, Assunta. C’est chez elle que j’ai mangé pour la première fois ces délicieux beignets alors que j’étais haute comme trois pommes […]
Les beignets ont pour moi le goût savoureux des beaux jours, du printemps & de l’été. J’aime décliner leur gourmandise au gré des légumes qui ornent les étals ; c’est donc une catégorie que je viendrai compléter au fil des saisons. LES BEIGNETS D’ARTICHAUTS ✔Pour la pâte à beignets, je mélange 6 cuillères à […]
Raffinement, élégance, simplicité, légèreté, fluidité, authenticité sont des notions qui reviennent à chaque fois que j’évoque les domaines relatifs à l’art de vivre dont je crois avoir trouvé la définition qui me correspond : « lien mélodieux qui relie de façon harmonieuse & cohérente les différents domaines de ma vie ». Et parmi tous les domaines qui composent […]
Il y a quelques jours, je postais sur mon compte Instagram une photo du « petit coin au fond du jardin ». Je me rappelle avoir été charmée par l’ambiance qui émanait tout à coup de la rencontre entre cette lanterne en fer forgé, cette branche d’olivier & ce mur couleur terre de Sienne ; […]
Un long moment que je n’avais pas publié d’article sur le blog ; panne d’inspiration, manque de temps ? Je ne sais pas… probablement un peu des deux… Notre escapade à Florence, dont je vous reparle très vite, m’a ressourcée ! Je reviens avec une nouvelle rubrique intitulée « parenthèses culinaires » ! Du fait maison aux […]
Cet article dédié à L’Antico Frantoio Muraglia est le fruit de la magie des réseaux sociaux ! Au hasard des suggestions proposées par Instagram, j’ai découvert ces merveilleuses huiles d’olives extra vierges, primées aux niveaux national & international, mises en bouteilles dans ces orci in ceramica réalisées & décorées à la main par des maîtres […]
Pour ce nouvel article, j’ai eu envie d’ouvrir une parenthèse « décoration » ! J’ai pris conscience à travers mes premières publications de l’importance que j’accorde à l’ambiance d’un établissement, à l’atmosphère d’un lieu. La décoration occupe pour moi, en effet, une place essentielle &, en aucun cas, superficielle. Véritable prolongement de nous-mêmes, notre intérieur, au même […]
» Le parfum c’est quelque chose qui vous touche » – Delphine Thierry. Il y a quelques années, je suis tombée par hasard sur un documentaire de la chaine Arte intitulé « Secrets de parfumeur » dans lequel j’ai découvert Delphine Thierry, parfumeuse. Après être sortie première de sa promotion à l’ISICAP, après avoir été créatrice de parfums […]
La première fois que j’ai passé le portail de la manufacture Ravel, je suis tombée sous le charme du lieu ; de l’ambiance qui s’en dégage, de l’atmosphère qui en émane. Située à Aubagne, la Poterie Ravel immerge le visiteur dans l’art de vivre en Provence ; on y trouve les pots de jardin […]
Voilà maintenant quelques années que l’huile d’olive du Moulin de l’Esquirol a trouvé sa place dans ma cuisine ! Acheter mon huile d’olive au domaine de la famille Martini situé au Pradet est pour moi, à chaque fois, une véritable immersion dans l’essence de La Provence : un portail en fer forgé, un chemin conduisant […]