Le 14 août, l’office de tourisme de Florence publiait sur son compte instagram « destinationflorence » une sublime photo de collagevintage représentant un rooftop avec piscine & vue sublime sur les toits de Florence ; autrement dit, pour ma part, coup de foudre assuré ! Le Grand Hôtel Minerva ! Je connais ce nom ; je l’ai probablement déjà croisé aux détours de mes nombreuses recherches sur l’hôtellerie florentine…

Ni une ni deux, me voilà sur le site web de l’hôtel : « Bienvenue au nouveau Grand Hôtel Minerva… fraichement rénové ». Objectif de cette rénovation : être « Le meilleur hôtel boutique & meilleur urban resort à Florence ». Le ton est donné !

Cet hôtel 4 étoiles est situé dans le centre historique, plus précisément sur la place de la basilique Santa Maria Novella sur laquelle l’établissement offre une vue imprenable. La visite de Santa Maria Novella fait partie des incontournables pour qui veut découvrir Florence. A noter également que la basilique compte de célèbres oeuvres d’art dont La Trinità di Masaccio, un très joli cloître (à l’extrémité droite de la photo) & que, Via della Scala, (à l’extrémité gauche de la photo) se trouve la célèbre Officina profumo-farmaceutica di Santa Maria Novella de laquelle j’adore ramener – en adepte des parfums hespéridés & de leurs fragrances d’agrumes – l’Acqua di Sicilia.

Certes, les 97 chambres sont belles & modernes mais ce qui me donne envie d’ajouter cet établissement à « La liste de mes envies » c’est clairement son 6 ème étage & sa terrasse panoramique avec une vue époustouflante sur la ville & sur les plus beaux monuments de Florence ; sans compter, son bar & sa piscine chauffée ouverte d’avril à octobre ! Mais puisqu’une image vaut mieux qu’un long discours, je vous laisse apprécier ces quelques clichés proposés par le site de l’hôtel.

Carole

Photo by Sara de collagevintage

Photos by Grand hôtel Minerva

Adresse : Piazza Santa Maria Novella 16 – 50123 Florence.

Site web : www.grandhotelminerva.com