Les légumes à l’huile – Les tomates cerises confites

ART DE VIVRE, LA CUISINE

Les tomates cerises confites ; un incontournable de l’été ! Et en Provence, l’été joue très souvent les prolongations en septembre ! RECETTE SIMPLISSIME DES TOMATES CERISES CONFITES :   ✔ Préchauffer le four à 120° ✔ Laver les tomates cerises ✔ Les couper en 2 & les mettre dans un saladier ✔ Saupoudrer de […]

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11 mois pour une parenthèse – « À toi de créer »

11 MOIS POUR UNE PARENTHESE

Il y a quelques mois, j’ai eu un échange captivant, enrichissant, passionnant qui a semé des graines que je vois germer au fil du temps. À la fin de cette discussion, la personne avec laquelle j’étais en train de m’entretenir a lancé : « À toi de créer Carole !  » Cette phrase a résonné ! […]

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Dolce far niente

11 MOIS POUR UNE PARENTHESE

Ne rien faire… voilà ce que j’ai fait de mieux pendant ces derniers mois 🙂 J’ai amorcé ce congé sabbatique avec l’intention de tordre le cou à mon interminable To Do List, de m’adonner à de nouvelles activités, de me remettre à la méditation, de reprendre le sport, de réfléchir activement à la direction que […]

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Dolce far niente


11 MOIS POUR UNE PARENTHESE

Ne rien faire… voilà ce que j’ai fait de mieux pendant ces derniers mois 🙂 J’ai amorcé ce congé sabbatique avec l’intention de tordre le cou à mon interminable To Do List, de m’adonner à de nouvelles activités, de me remettre à la méditation, de reprendre le sport, de réfléchir activement à la direction que […]

août 9, 2021

A presto Firenze


ESCAPADES

20 mois que je n’ai pas vu Florence. La dernière fois, c’était en novembre 2019.  Je me rappelle de notre dernière soirée ; un samedi soir pluvieux durant lequel nous nous sommes enveloppés – le temps d’un apéritif – dans l’atmosphère chaleureuse, romantique, presque magique, de la loggia du Palazzo Guadagni, Piazza Santo Spirito. En […]

juillet 20, 2021

Instagram, un chemin


INSPIRATION

Je rappelle régulièrement ici la place qu’occupe le blog « Les parenthèses de Carole » dans mon cheminement personnel ; je parle peu en revanche du compte Instagram qui représente pourtant un élément à part entière de cette démarche. La création de mon compte Instagram a surpris mon entourage… Je crois bien que je me suis surprise […]

juin 19, 2021