Les beignets printaniers & estivaux – Les beignets de fleurs de courgettes

ART DE VIVRE, LA CUISINE

Si les beignets d’artichauts me rappellent la douceur d’une soirée estivale en Italie, les beignets de fleurs de courgettes ont la saveur de la Provence, de l’enfance & des repas chez mon arrière-grand-mère paternelle, Assunta. C’est chez elle que j’ai mangé pour la première fois ces délicieux beignets alors que j’étais haute comme trois pommes […]

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Fragments de thèse – Le système de correspondances

FRAGMENTS DE THESE, PARENTHESES CULTURELLES

Dans l’article précédent dédié à la série « Fragments de thèse », j’ai proposé une brève présentation du Palazzo Vecchio de Florence. Un des éléments les plus fascinants de ce lieu emblématique est à mon sens ce judicieux système de correspondances qui lie certains quartiers entre eux. Ces analogies sont relayées par Giorgio Vasari dans […]

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Les beignets printaniers & estivaux – Les beignets d’artichauts

ART DE VIVRE, LA CUISINE

Les beignets ont pour moi le goût savoureux des beaux jours, du printemps & de l’été. J’aime décliner leur gourmandise au gré des légumes qui ornent les étals  ;  c’est donc une catégorie que je viendrai compléter au fil des saisons. LES BEIGNETS D’ARTICHAUTS   ✔Pour la pâte à beignets, je mélange 6 cuillères à […]

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Le style vestimentaire comme un élément de mon art de vivre


ART DE VIVRE, STYLE VESTIMENTAIRE

Raffinement, élégance, simplicité, légèreté, fluidité, authenticité sont des notions qui reviennent à chaque fois que j’évoque les domaines relatifs à l’art de vivre dont je crois avoir trouvé la définition qui me correspond : « lien mélodieux qui relie de façon harmonieuse & cohérente les différents domaines de ma vie ».  Et parmi tous les domaines qui composent […]

mai 15, 2021

Les Parenthèses de Carole


ACCUEIL

Une parenthèse c’est ce moment suspendu où le temps s’arrête. Progressivement, j’en ai déduit que si cet intermède avait ce goût savoureux d’éternité c’est parce que je m’y sentais parfaitement alignée. La quête de ces moments précieux s’est ainsi doublée d’une réflexion plus intime faisant des Parenthèses de Carole le fil d’Ariane que je développe […]

mai 11, 2021

Fragments de thèse – Le Palazzo Vecchio


FRAGMENTS DE THESE, PARENTHESES CULTURELLES

Dans l’article intitulé « Une thèse comme l’élément d’un puzzle », j’avance l’idée que ma thèse puisse être appréhendée non pas comme le résultat, comme la conclusion d’un travail de recherches mais plutôt comme le principe, l’origine d’un cheminement personnel. Enthousiasmée par ce point de vue, j’ai donc entrepris une énième relecture de ces pages avec […]

avril 25, 2021

11 mois pour une parenthèse : Être


11 MOIS POUR UNE PARENTHESE

Si je devais faire un bilan de ce premier trimestre, je dirais que les trois premiers mois de ce congé sabbatique n’ont été ni fluides, ni faciles. Bien sûr, il y a eu le soulagement évident de ne plus me rendre au travail ; toutefois, je n’ai pas su éviter l’écueil que j’avais identifié dans […]

avril 18, 2021

L’art de vivre ou l’art de créer sa vie, l’art de vivre ou l’art d’être soi


11 MOIS POUR UNE PARENTHESE

L’art de vivre évoque chez moi raffinement, élégance, simplicité, légèreté, fluidité. Ce concept m’apparaît comme un lien mélodieux qui relie de façon harmonieuse & cohérente les différents domaines de la vie. Cette apparente unité, cette expression d’un univers, cette tonalité d’ensemble, induit & suppose une réflexion subtile & essentielle sur soi, une connaissance pointue & […]

avril 4, 2021